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    2020年12月27日，山东省轻工业联合会在济南高新开发区组织并主持了山东游艇会官网电子游戏科技有限公司、山东天智绿业生物科技有限公司、山东游艇会官网电子游戏技术研究院承担完成的“β-1, 3-葡聚糖非耦联生物合成关键技术创新与工业化”项目科技成果鉴定会。与会专家听取了项目完成单位所作的工作报告、技术研究报告、查新报告、产业化验证报告等，通过质询、答疑，鉴定委员会经过认真讨论，形成鉴定意见如下：

1．该项目立题方向正确，技术方案合理，所提供的鉴定资料齐全、完整，符合鉴定要求。

2．该项目利用产β-1, 3-葡聚糖优良菌株GL-1803具有的非耦联发酵特性，进行高密度限氮培养结合碳源流加全细胞转化的连续发酵工艺，其发酵产量提高1.5倍达到86g/L，生产周期60h，发酵强度34g/L/d。该工艺先进，具有创新性。

3. 该项目优化获得全新提取工艺，使用氧化剂降低β-1,3-葡聚糖碱溶液粘度，直接进行喷雾干燥获得β-1,3-葡聚糖，代替有机溶剂提取工艺，降低成本10%以上，碱液回收率提高30%，减少了废水排放。

4．产品质量符合Q/SDTZ 0004-2020标准，质量稳定，产品经用户使用，效果良好，市场前景广阔，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。

    鉴定委员会一致认为该项目综合技术指标达到国际先进水平。

    建议该项目继续拓展β-1,3-葡聚糖的应用领域，为β-1,3-葡聚糖的推广应用开辟新的途径。